• Minggu, 22 Mei 2022

Kopi Rasa Cokelat dari Lereng Gunung Muria

- Selasa, 3 November 2020 | 01:39 WIB
Kopi_Tiga_Rasa_Rejenu
Kopi_Tiga_Rasa_Rejenu


Kudus: Kudus selama ini sebagai sebagai Kota Kretek. Sebab, di kabupaten ini, berkantor salah satu pabrik rokok terbesar di Tanah Air.





Namun, di balik kemilau bisnis tembakau, Kudus juga menyimpan potensi aroma kopi yang wangi. Apabila dikembangkan secara maksimal, bukan tidak mungkin kopi dari Kudus bisa melegenda seperti kopi-kopi lain di Tanah Air.





Kopi dari Kudus ini bertumbuh di lereng Gunung Muria. Makanya, penduduk setempat menamakannya dengan Kopi Muria.





Perkebunan kopi di lereng Gunung Muria mencapai 452 hektare. Kopi yang tumbuh dari gunung ini konon memiliki beragam cita rasa seperti cokelat, pisang, hingga karamel. "Memang lahan kopi di Gunung Muria belum dimanfaatkan dengan maksimal. Makanya kami akan menyambut apabila ada rencana pengembangan Kopi Muria," kata Ketua Komunitas Kopi Muria, Puji Harto, Kudus, Jawa Tengah, Selasa, 3 November 2020.





Kopi Muria merupakan warisan turun temurun yang dibudidayakan masyarakat sekitar Gunung Muria sejak 1908. Karena memiliki cita rasa yang unik, Pemerintah Kabupaten Kudus melirik Kopi Kudus sebagai komoditas unggulan bernilai ekspor.

Halaman:

Editor: Octavianus Borang

Tags

Terkini

Agar Minum Kopi Tidak Membahayakan Kesehatan

Senin, 30 Agustus 2021 | 10:44 WIB

BBPOM Periksa Kandungan Makanan Pasar

Selasa, 4 Mei 2021 | 07:46 WIB

Goyang Lidah Getuk Goreng dari Klaten

Selasa, 27 April 2021 | 16:50 WIB

Roti Marmer Desa Jograngan yang Empuk nan Enak

Senin, 29 Maret 2021 | 11:55 WIB

Menanti Taman Kuliner Terbesar di Klaten

Sabtu, 9 Januari 2021 | 08:13 WIB

Membangkitkan Kreativitas Kuliner di Kota Kretek

Jumat, 27 November 2020 | 09:50 WIB

Wangi Kopi Bikin Warga Purworejo Terpesona

Rabu, 25 November 2020 | 08:54 WIB

Menjamurnya Kafe Kopi di Salatiga

Senin, 9 November 2020 | 07:36 WIB

Masakan Super Pedas dari Temanggung

Rabu, 4 November 2020 | 10:49 WIB

Kopi Rasa Cokelat dari Lereng Gunung Muria

Selasa, 3 November 2020 | 01:39 WIB
X